Analyse :
L'hiver 2007-2008 (du 22 décembre au 20 mars) a été doux. Il avait pourtant débuté sous le froid et le brouillard pendant la semaine de Noël. Ensuite, les températures furent plus douces, surtout fin février où des records de douceur battus. Puis, la fraîcheur fît son retour en mars. La température minimale a été de -7°C le 29 décembre et la température maximale a été relevé le 14 mars avec 21,5°C.
Au niveau de la pluviométrie, l'hiver 2007-2008 a été moyennement pluvieux avec 176mm enregistré. La moyenne habituelle pour cette période est de 190mm, on enregistre donc un léger déficit de -14mm, soit un peu plus de 7%. Les précipitations sont essentiellement tombées en janvier, plus de la 70% ! Le mois de février a été particulièrement sec. Le 4 janvier a été la journée la plus pluvieuse avec 44mm.
En ce qui concerne la neige, elle a été exceptionnellement absente ! Sur les 15 derniers hivers, la moyenne à Rayssac est de 12cm.
Le graphique suivant représente les quantités de pluie tombées pendant les hivers de 1994 à 2008 (baton rouge) avec la quantité normale (trait bleu). Les précipitations varient de 60mm en 2005 à 347mm en 1996 !